v

Boli sme pozrieť na Vínnych trhoch v Pezinku. Aké boli? Posúďte sami.

V piatok a sobotu (4. – 5. apríla 2014) Pezinské kultúrne centrum hostilo tentokrát už 19. ročník Vínnych trhov. Tým, tak ako je už zvykom, predchádzala odborná degustácia prihlásených vzoriek. Hodnotiace komisie tvorili odborníci vo svojom obore. Predsedal im známi slovenský enológ, vinár, pedagóg, chemik a spisovateľ žijúci v Modre, prof., Ing. Fedor Malík, DrSc. Ten vo svojom úvodnom príhovore ocenil profesionalitu a celkovú odbornú pripravenosť tejto akcie na výbornú.

Počas hodnotenia boli jednotlivé vína zatriedené do týchto kategórií:

  1. Biele, tiché, suché.
  2. Biele, tiché, polosuché  a polosladké do 45g/l.
  3. Bez rozdielu farby, tiché sladké (s viac ako 45g/l).
  4. Rúžové, tiché, suché.
  5. Červené, tiché (suché, polosuché, polosladké).
  6. Tokajské vína.
  7. Šumivé vína.

Pri posudzovaných vínach sa hodnotil:

  1. Vzhľad (čírosť, farba).
  2. Vôňa (intenzita, čistota, kvalita).
  3. Chuť (intenzita, čistota, kvalita, perzistencia).
  4. Celkový dojem.

Spolu bolo do súťaže zaradených 605 vzoriek, od 109 vystavovateľov. 3 vína získali veľkú zlatú medailu, 74 vín zlatú, 184 vín striebornú a 320 vín bronzovú.

Fotogaléria:

Tento ročník najvyššie ocenenie a diplom získali v jednotlivých kategóriách tieto vína:

KAT.1 – Víno biele, tiché, suché, Rizling vlašský, NZ, r. 2013 (Víno Mrva & Stanko, s.r.o., Trnava).

KAT.2 – Vína biele, tiché, polosuché a polosladké do 45g/l, Pálava 2, VZH, r. 2013 (Elesko, a.s. Bratislava).

KAT.3 – Víno tiché, sladké, viac ako 45g/l, bez rozdielu farby hrozna, Cabernet Sauvignon, AOV, r. 2012 (Agrovinol, s.r.o., Vinodol).

KAT.4 – Víno ružové, tiché, suché, Rosé cabernet sauvignon, AOV, r. 2013, (Vinkova, s.r.o., Pezinok).

KAT.5 – Vína ružové tiché polosuché, polosladké, Rosé cabernet sauvignon, VZH, r. 2013, (Víno Matyšák, s.r.o., Pezinok).

KAT.6 – Vína červené tiché (suché, polosuché, polosladké)

CUVÉE (Hron, Váh, Rimava, Rudava), AZV, barrique, r. 2011, (Víno Mrva & Stanko, s.r.o., Trnava).

Cabernet franc, AZV, barrique, r. 2011 (Víno Matyšák, s.r.o., Pezinok).

KAT.7 – Tokajské vína neudelené.

KAT.8 – Šumivé vína, Sekt blanc de blancs, VPS (Vinohradníctvo Pavelka a syn, s.r.o., Pezinok).

Ďalej boli ocenené nasledovné vína a osobnosti:

Cena regionálnej poľnohospodárskej a potravinárskej komory – Rulandské biele, BV, r. 2013 (Dubovský & Grančič, s.r.o., Svätý Jur).

Cena primátora mesta Pezinok – Chardonnay, VZH, r. 2013 (Skovajsa Milan, Pezinok).

Cena Združenia pezinských vinohradníkov a vinárov – Hibernal, VZH, r. 2013 (Vinařství Jozef Dufek, Svatobořice – Mistřín, ČR).

Cena EVIRS – Rulandské biele, VZH, 2013 (Golguz-food farm, s.r.o., Hlohovec).

Cena Združenia malokarpatské vínna cesta – kolekcia piatich vín (Dubovský – Grančič, s.r.o., Svätý Jur).

Cena zväzu výrobcov hrozna a vína – Rulandské biele, NZ, r. 2011 (Skovajsa Milan, Pezinok).

Mimoriadna cena Združenia pezinských vinohradníkov a vinárov – prof. Ing. Vilém Kraus, CSc., za mimoriadny prínos pre rozvoj vinohradníctva a vinárstva na Slovensku.

Kompletnú fotoreportáž nájdete na našom Flickr.com účte.

Ohodnoťte článok?

O autorovi: Branislav Macháč

Študoval Sociológiu, Informatiku a neskôr aj Fotografiu. Písaniu a foteniu sa venuje niekoľko rokov. V súčasnosti je šéfredaktorom a hlavným programátorom tohto portálu. Miluje šport (bike, plávanie, turistiku), hudbu, knihy a umenie.

Vínne trhy Pezinok 2014

Panorámy mesta Modra